Unser Mostsortiment

In den Ausbauvariationen beim Most unterschiedet man zwischen drei Geschmacksrichtungen:
"süß" - "halbtrocken" und "trocken". Prägend für den Geschmack sind  auch der Zuckergehalt, die Säure, Gerbstoffe, Extrakte und der Alkohlgehalt.

Wir empfehlen  "trocken" zur Hauptspeise, deftiger Jause und zu Frischkäse, "halbtrocken" zu leichten Speisen, Vorspeisen, Geflügel, Salaten und Schnittkäse, "süß" als Aperitif, Schimmelkäse, kräftigem Bergkäse und zu Süßspeisen

 

 

ILZER ROSENAPFEL:

trocken, zartes Hellgelb, pikante Fruchtsäure, spritziger Apfelwein mit zartem Duft nach Rosen, ca. 7,5% vol. Alkohol

HIRSCHBIRNE:   

trocken, gerbstoffreicher Birnenduft, sauber und elegant, Würze und Frucht im schönen Einklang, harmonischer Verlauf bis zum Abgang, ca. 7,5% vol. Alkohol

BOHNAPFEL:  

trocken, alte Apfelsorte elegante helle Farbe, kräftig vollmundige Note mit intensiven Aroma  ca. 7,5%vol. Alkohol

Elstar:  

goldgelb zart schmeckender Apfelwein, mit ausgeprägtem Sortenbukett ca.7,5%. Alkohol

BRAEBURN:  

halbtrocken, helle Farbe, frisch und fruchtig mit angenehmer Restsüße ca. 7,5% Alkohol

KRONPRINZ: 

halbtrocken Fruchtig und harmonisch, eingebettet in einem weichen Fruchtsäurespiel   ca. 7,5% vol. Alkohol

 

Idared

Ein Apfelwein mit feinem Aroma und kräftiger Säure ca. 7,5% vol. Alkohol

 

APFELWEIN
Rubinette:

halbtrocken, ein würzig fruchtiger Apfelwein exclusive mit feiner Säure, 7% vol. Alkohol

APFELWEIN
Eisapfel:

süß. ein Apfelwein mit feinem aromatischen Fruchtgeschmack exclusive und angenehmer Restsüße  6,5%vol. Alc.

APFELSCHAUMWEIN:
Michl

Jugendliche, helle Farbe und spannendes Verhältnis von pikanter Fruchtsäure und Restsüße machen dieses Getränk zu einem prikelnden Erlebnis  

 ca. 7,5% vol. Alkohol /  0,75l Flasche

APFEL-HIMBEER

Apfelsaft mit  Himbeerdirektsaft

APFEL-ARONIA

Apfelsaft mit Aroniadirekts

APFEL-HOLLUNDER

Apfelsaft mit Holunderdirekts

APFEL-TRAUBE

70 % Apfel, 30 % Isabellatraubendirektsaft

APFEL-KAROTTE

70 % Apfel, 30 % Karottendirektsaft

APFELSAFT

klar oder naturtrüb

HIRSCHBIRNENSAFT

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