Dreimal jährlich heißt es am Mostgut Kuchlbauer: Ausgsteckt is.
Dann haben wir die Türen für Gäste allen Alters geöffnet.
Termine finden Sie hier unter dem Link zur Mostschank.
Im Hofladen können Sie das ganze Jahr über unsere Produkte erwerben.
Neben Most, Saft, Kürbiskernöl; Essig, Edelbrand (aus eigener Brennerei) finden Sie vielleicht auch das ein oder andere Geschenk.
Ihr wolltet schon immer mal wissen wo der KUCHI den Most herholt?
Dazu habt ihr jetzt die Möglichkeit – in unserem Genusskeller möchten wir die Leidenschaft für unser Tun weitergeben und euch in die Kunst der Most- und Schnapserzeugung einführen.
Das Mostgut Kuchlbauer wird seit Generationen von der Familie Haspl geführt und weiterentwickelt.
Neben Know How und Innovation werden Tradition und Qualität großgeschrieben.
3 Generationen Kuchlbauer bringen sich zurzeit mit Begeisterung und Wissen ein.
Mostschank
Öffnungszeiten
2021 –
ausgsteck´t is
18.06. – 11.07.2021 / Mo u. Di Ruhetag
15.10. – 31.10.2021 / Mo u. Di Ruhetag
auch am 26.10.- Staatsfeiertag geöffnet
Geöffnet ab 12 Uhr
3x jährlich öffnen wir unsere Mostschank. Gemütliche Räumlichkeiten und ein Wintergarten mit Ausblick auf den Kinderspielplatz laden zum Verweilen ein. Zu selbstgebackenem Holzofenbrot bieten wir eine große Auswahl an bäuerlichen Spezialitäten vom Schwein, Rind, Forelle und den verschiedensten Salatkreationen an. Als Nachtisch empfehlen wir frische, selbstgemachte Germspeisen.
Unsere vielfach prämierten Apfelweine können Sie sortenrein im feinen Stielglas oder traditionell im Mostglas als Durstlöscher gespritzt bzw. pur genießen. Ganzjährig haben Sie natürlich die Möglichkeit Ihre bevorzugten Mostsorten und Säfte ab Hof bei uns zu kaufen. Zusätzlich zu den verschiedenen Obstweinsorten und Säften bieten wir noch Kürbiskernöl (aus eigenem BIO Anbau) und div. Essigsorten an.
Hofladen
In unserem Hofladen kann man das ganze Jahr über unsere hausgemachten Spezialitäten einkaufen.
Wir sind von Montag bis Samstag gerne für Sie da. Sonn- und feiertags rufen Sie uns vorher an (0664/8619168)
Unser Sortiment umfasst neben Most auch verschiedene Säfte, Kürbiskernöl, Essige, Edelbrände und Liköre aus hofeigener Brennerei.
Freitags gibt es auf Vorbestellung selbstgemachtes Bauernbrot aus Bio Roggenmehl vom Betrieb.
Gerne versenden wir auch unsere Produkte. Hierzu klicken Sie einfach auf Anfrage_Bestellung und wir treten mit Ihnen per E-Mail in Kontakt.
Wir produzieren Most mit dem österreichischen Qualitätsobstweinsiegel
Verkostung im keller
Ihr wolltet schon immer mal wissen wo der KUCHI den Most herholt?
Dazu habt ihr jetzt die
Möglichkeit –
in unserem Betrieb möchten wir die Leidenschaft für unser Tun
zeigen
und euch die Kunst der Most-und Edelbrand
erzeugung näher bringen.
Unser Sortiment
“In den Ausbauvariationen beim Most unterschiedet man zwischen den Geschmacksrichtungen:
“lieblich“ – “halbtrocken” – “trocken” und “extra trocken“.
Prägend für den Geschmack sind auch der Zuckergehalt, die Säure, die Gerbstoffe, die Sorte und der Alkoholgehalt.
Wir empfehlen “extra trocken” und “trocken” zur Hauptspeise, deftiger Jause und zu Frischkäse, “halbtrocken” zu leichten Speisen, Vorspeisen, Geflügel, Salaten und Schnittkäse, “lieblich” als Aperitif, zu Schimmelkäse, kräftigem Bergkäse und zu Süßspeisen
[M]oststeirerIn
Anfrage_Bestellung
Mindestbestellmenge: 12 Flaschen
Betrieb_Familie
DER URSPRUNG // DIE LIEBHABER UND MACHER
MOST ist mehr als ein Getränk – bei uns steht MOST für MEISTERLICHE OBSTVERARBEITUNG
nach STEIRISCHER TRADITION.
Der landwirtschaftliche Familienbetrieb liegt im grünen Herzen Österreichs,
genauer gesagt in der nördlichen Oststeiermark in Riegersbach bei Vorau.
Hier werden die Früchte unserer Obstbäume zu Apfelwein, Fruchtsäften und Edelbränden.
Das erste mal 1450 urkundlich erwähnt reichen seine Wurzeln vermutlich zurück bis zur Gründung der Gemeinde Riegersbach um 1230.
Die Familientradition der Mosterzeugung wurde über viele Generationen weitergegeben und am landwirtschaftlichen Betrieb stets verfeinert.
Die Familie Haspl hat es sich zum Ziel gesetzt, das in Vergessenheit geratene Naturgetränk wieder zu einem erfrischend-fruchtigen und genussvollen Erlebnis zu machen.
Most
Wussten Sie, dass MOST aus dem lateinischen kommt und jugendlich, frisch bedeutet?
Und genau das ist unser Obstwein.
Ein fruchtiges, spritziges Getränk.
Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse haben bewiesen, dass Most auch Cholesterin und Blutzuckerwerte senkt und eine blutreinigende Wirkung hat.
Apfelwein wird aus alten Streuobstsorten und neuen Edelobstsorten erzeugt.
Mostkeller
Der Most ist bei uns aufgrund von moderner Kellertechnik zum exklusiven Apfelwein aufgeblüht. Durch die hohen Qualitätsstandards beim Anbau, der Ernte und der Produktion wird der Geschmack des Mostes neu definiert.
Es wird nur Obst von bester Güte für unsere Moste und Säfte am eigenen Betrieb gepresst und kann somit sofort weiterverarbeitet werden.
Ständige Weiterbildung und fundiertes Wissen spiegeln sich in unseren Produkten wider.
Mostkultur
Vollreife Früchte werden von uns zu Fruchtsäften, Sortenkombinationen und reinsortigen Mostprodukten verarbeitet. Unsere vielfältige Produktpalette bietet die Möglichkeit, typische Aromen zu erforschen und zu genießen.
Apfelwein sorgt für eine Erfrischung an sonnigen Tagen, kann aber je nach Sorte auch als Aperitiv oder leichter Speisebegleiter genossen werden.
Aktuelles
Die Qualität einiger Produkte wurde 2021 bei den renommiertesten Bewertungen Österreichs ausgezeichnet.
Darunter sind zwei Landessieger bei der steirischen Bewertung für Most und 2x Gold für die Edelbrände von Junior Chef Michael.
Bei der größten und bedeutendsten Bewertung in Wieselburg für landwirtschaftliche Produkte europaweit, konnte das Mostgut Kuchlbauer auch heuer wieder 3 Siege (goldene Birnen) für Most nach Vorau holen. In der Kategorie Goldenes Stamperl konnten 1x Gold für Edelbrand und 2x Bronze für Liköre erzielt werden.
Der Betrieb kann auch heuer wieder sehr stolz auf seinen Erfolg sein und gehört zu den besten Mostproduzenten Österreichs.
Auch in Corona-Zeiten hat unser Hofladen für Sie geöffnet!
am 26.4.2021 erschien ein Bericht zu den Siegen in der Kleinen Zeitung in der Rubrik Steirer des Tages:
https://www.kleinezeitung.at/steiermark/oststeier/5971379/Steirer-des-Tages_Mit-ihrem-Most-raeumen-sie-in-Bund-und-Land
Ein Hektar neue Bienenweide in Vorau
Ein Mostgut, ein Ingenieurbüro und ein Stück Agrarland treffen sich in einer Bar… oder besser gesagt im Hofladen beim Kuchi. Dort entstand vor einiger Zeit eine wunderbare Kooperationsidee, die nun in die Tat umgesetzt wurde. Kuchis Bienenwiese powered by GeiAir ist angesät.
6 GRÜNDE WARUM MAN APFELWEIN TRINKEN SOLL
Kontakt
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mostgut Kuchlbauer
Familie Haspl
Riegersbach 33, 8250 Vorau
Tel.: 03337 2792
Mobil: 0664 8619168
E-Mail: info(a)kuchlbauer.at