Most der Obstwein

MOST

Wussten Sie, dass MOST aus dem lateinischen kommt und jugendlich, frisch bedeutet?
Und genau das ist unser Obstwein.
Ein fruchtiges, spritziges Getränk.
Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse haben bewiesen, dass Most auch Cholesterin und Blutzuckerwerte senkt und eine blutreinigende Wirkung hat.

Apfelwein wird aus alten Streuobstsorten und neuen Edelobstsorten erzeugt.

MOSTKELLER

Der Most ist bei uns aufgrund von moderner Kellertechnik zum exklusiven Apfelwein aufgeblüht. Durch die hohen Qualitätsstandards beim Anbau, der Ernte und der Produktion wird der Geschmack des Mostes neu definiert.

Es wird nur Obst von bester Güte für unsere Moste und Säfte am eigenen Betrieb gepresst und kann somit sofort weiterverarbeitet werden.
Ständige Weiterbildung und fundiertes Wissen spiegeln sich in unseren Produkten wider.

MOSTKULTUR

Vollreife Früchte werden von uns zu Fruchtsäften, Sortenkombinationen und reinsortigen Mostprodukten verarbeitet. Unsere vielfältige Produktpalette bietet die Möglichkeit, typische Aromen zu erforschen und zu genießen.

Apfelwein sorgt für eine Erfrischung an sonnigen Tagen, kann aber je nach Sorte auch als Aperitiv oder leichter Speisebegleiter genossen werden.

1. „An Apple a day keeps the doctor away”…

…und das gilt auch für den Apfelwein.

Wie gesund ist Apfelwein?

Dem Lieblingsgetränk vieler Steirer werden so manche positive Effekte nachgesagt. Das Kultgetränk hat viel mehr drauf. Es soll den Stoffwechsel anregen, Blutdruck und Cholesterin senken sowie Darmkrankheiten vorbeugen. Mostbrot mit Zimt und Zucker kann bei der Bekämpfung von Erkältungskrankheiten unterstützen.

2. Apfelwein für Figurbewusste

Den klassischen Bierbauch kennen Apfelweintrinker nicht. Im Gegensatz zu Bier hat Apfelwein nämlich deutlich weniger Kalorien. Während ¼ Liter Bier rund 110 und ¼ Liter Rotwein rund 170 Kalorien haben, enthält Apfelwein in der gleichen Menge lediglich rund 85 Kalorien.

Aber machen wir uns nichts vor: Bei einem Glas bleibt es meist auch nicht.

3. Apfelwein ist bekömmlich

Apfelwein ist ein bekömmliches erfrischendes Getränk und der ideale Durstlöscher für jeden Tag.

Wie viel Alkohol hat Most?

Das ist wie beim Wein unterschiedlich, unsere Apfelweine haben zwischen 7-8% Vol . je nach Sorte, aber Apfelweine sind leichter als Traubenweine und daher optimal erfrischend!

4. Apfelwein ist natürlich

Apfelwein wird schon seit hunderten von Jahren hergestellt. Mit neuester Kellertechnik haben wir das Verfahren optimiert und neue Frische in das traditionelle Getränk gebracht.

Für die Herstellung wird nur das beste heimische Obst von unseren ca. 200 Streuobstbäumen verwendet.

Die neuen Sorten beziehen wir aus unserer Apfelplantage.

5. Apfelweintrinker schützen die Umwelt

Jedes unserer Produkte ist regional und am Betrieb erzeugt. Durch unsere Vielfalt und den Erhalt der Tradition sind wir maßgeblich an der nachhaltigen Landschaftsformung beteiligt. Unsere Devise ist: Wertschätzung durch regionale Wertschöpfung!

Durch unsere Arbeitsweise engagieren wir uns für den Erhalt der Streuobstwiesen. Jedes Glas Apfelsaft oder Most ist ein Teil der regionalen Nachhaltigkeit.

6. Apfelwein ist ein Weltenbummler

In Österreich ist es der Most oder der Apfelwein. In anderen Ländern sind Namen wie Äppelwoi, Schoppe oder Äppler, Cider oder Sidra zu finden. Ob in England, Deutschland, Frankreich, Dänemark, Spanien, Lettland oder Polen – der Most erfreut sich überall an Beliebtheit.

Das bringt viele zu der Frage: Ist Apfelwein das Gleiche wie Most? oder Ist Apfelwein gleich Cidre?

Ja, ob in Österreich oder Frankreich. Man kann überall Most, Apfelwein oder Cidre bestellen und wird immer zufrieden sein.

7.Apfelwein ein idealer Begleiter

Most ist so vielschichtig und aromatisch, dass es fast zu jedem Gericht einen idealen Begleiter darstellt.

Ob als frischer Apperetiv, würzig kräftig zu dunklem Fleisch und deftigen Gerichten oder fruchtig leicht zu Salaten oder Fisch, es gibt unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten.

Auch für nach dem Essen ist man mit einem Stamperl Edelbrand gut beraten und kann die Geschmacksvielfalt des Apfels und der Birne erleben